Atún en salsa de de soya y mantequilla
Atún en salsa de de soya y mantequilla
Ingredientes
Para el atún:
- 800 g de atún fresco.
- 1 eda. de aceite de oliva extra virgen o ghee.
- Sal y pimienta, al gusto.
Para la salsa:
- 8 cdas. de mantequilla sin sal de buena calidad.
- ½ taza de salsa de soya.
- Jugo de ½ naranja.
- Jugo de 1 limón amarillo.
- Sal y pimienta, al gusto.
Para servir:
- Perejil picado, al gusto.
- Sal Maldon®️, al gusto.
- Pimienta fresca, al gusto.