Ensalada Thai a la Kosher House

Ingredientes

Para la salsa mezcla:

• Crema de cacahuate.
• Salsa soya.
• Aceite de ajonjolí.
• Jugo de limón.
• Jengibre fresco picado.
• Ajo finamente picado.
• 2–3 cucharadas de miel.
• (Un chorrito de agua si necesitas aligerarla).

Integra con pechuga de pollo cocida en cubos y añade:

• Jícama.
• Zanahoria rallada.
• Col morada fileteada.
• Cilantro.
• Cebollín.
  

Preparación