Roast beef estilo Kosher House

Ingredientes

Para el corte:

• Brick o Brisket.
• Sal y pimienta al gusto.

Para la marinada:

• Azúcar.
• Miel.
• Aceite de oliva.
• Salsa de soya.
• Vino tinto.
• Cebolla.
• Ajo

Preparación